Grazie al nostro Menù Fisso potrete scoprire i sapori autentici della tradizione locale. Preparatevi a un'esperienza gastronomica unica presso Agriturismo Lu Stabbiacciu.
Antipasti tipici
Gusterete una selezione di antipasti tipici preparati con ingredienti freschi e genuini della nostra terra.
I prodotti variano a seconda della stagionalità e delle disponibilità, essendo prevalentemente a km zero.
Principalmente:
- Salumi e formaggi
- Tris di monoporzioni di verdure
- Mazza Frissa
- Cipolle in agrodolce
Primi piatti tradizionali
Assaporerete i primi piatti tradizionali che raccontano la storia culinaria della nostra Gallura.
I primi piatti sono la nostra specialità, la pasta fresca viene preparata a mano secondo la tradizione locale.
Offriamo:
- Ravioli di ricotta vaccina con sugo di pomodoro e Grana Sardo
- Zuppa Gallurese
Secondo del territorio
Deliziatevi con l'eccellenza del territorio che esalta i sapori autentici della Sardegna.
- Maialetto sardo al profumo di mirto con patate al forno
Dessert
Dolce conclusione con:
- Seadas con miele locale
E' sempre possibile un'alternativa fatta in casa
Sono inclusi nel prezzo: acqua, vino della casa, caffè e digestivo.
Costo a persona: € 45,00
Indirizzo
LOC stabbiacciu 391
07020, Aglientu (SS)
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